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Rosato di Cesanese vino da tavola

Rosato di Cesanese vino da tavola

COD: 0003 Categoria: Tag:
Descrizione

Rosato di Cesanese


Il colore spazia dalla buccia di cipolla al color marrone. Il profumo intenso e persistente con spiccate note floreali di rosa e geranio.
Gusto intrigante nella sua opposizione Dolce/Amaro . Allo stesso tempo contempo fresco e robusto
Informazioni aggiuntive
Peso 1,2 kg
Dimensioni 10 × 10 × 32 cm
Vitigno

Cesanese d’Affile 100%

Vendemmia-Vinificazione

prima decade di Ottobre, esclusivamente da uve raccolte nei vigneti aziendali. Il mosto rosato, senza bucce, proviene dalla massa di uve rosse Cesanese (salasso). Lasciato fermentare per circa 15-20 giorni, senza l’aggiunta di lieviti. Filtrato abboccato.
Affinamento: acciaio fino al mese di Marzo, poi imbottigliato.

Caratteristiche Organolettiche

Il colore spazia dalla buccia di cipolla al color mattone
Il profumo intenso e persistente con spiccate note floreali di rosa e geranio.
Gusto intrigante nella sua opposizione dolce-amaro Allo stesso tempo contempo fresco e robusto.

Alcool

13,5° Contiene solfiti

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